måndag 18 augusti 2008

Skördetid!

Visst är det en underbar känsla att äta det man själv varit med och producerat på ett eller annat sätt! Även om odlandet ibland känns mest som ett slit, särskilt i dag efter att ha påbörjat projektet att rensa det alltför eftersatta trädgårdslandet på 100 kvadratmeter…(ändå har vi i år fått begränsa odlandet då vi valt att prioritera maskinhallsbygge och hästkörning inför körprov).

Men trots att grönsakerna knappt gick att hitta under allt ogräs resulterade dagens skörd i en middag bestående av moussaka på egen färs, potatis, lök, aubergine, tomat, kryddor och till det en sallad på blandade salladsblad, tomater och gurka från växthuset. Även om det kräver lite extra tid och tankeverksamhet är det en rolig utmaning att försöka laga mat utifrån det man hittar i landet för dagen!

I dag gläds vi också åt att det verkar bli en del att skörda i växthuset i alla fall, trots den tidvis kyliga sommaren.

Några honungsmeloner, visserligen ännu gröna, och ett helt gäng auberginer. Chilifrukter i mängder, en hel del röda. Några små förkrympta, men ändå, paprikor...och så gurkor och tomater så det räcker och blir över.




lördag 16 augusti 2008

Takläggning

I dag (eller snarare i dag och i morgon...) är det tänkt att takplåten ska upp på maskinhallen! J. har hjälp av sin far och bror så det går undan!

måndag 11 augusti 2008

Semestern är över...

Semestern härhemma har till största delen ägnats åt maskinhallsbygge. Det har minst sagt varit fullt upp, men i morgon börjar vardagen igen och då kanske det kan bli lite mer tid över till att uppdatera hemsidan? Håll gärna utkik på www.alternativ.nu/skumme! Planen är bland annat att snarast ordna en gästbok för hugade besökare att lämna ett avtryck i!

Det andra stora semesterprojektet var att köra och visa vår egen nordsvenska 4-åring Udda och även vår ackordshäst (också nordsvensk) Freja på premiering samt visa vår nordsvenska åring Uri för exteriörbedömning. På grund av maskinhallsbygget visade det sig dock bli svårt att klara allt detta. Bestämdes således att flytta Uddas och Uris framträdanden till uppsamlingstillfället i september (däremot så kördes och visades Freja i Nossebro 27/7, se nedan). Vad gäller Uddas körning har det väl känts som att själva momenten i nordsvenskarnas prov för körbarhetsintyg (KBI) inte skulle vara alltför svåra att få till, men det vi behövt har varit miljöträning. Och att hon får gå, och slimma sig lite inför visningen också. Och det har varit svårt att få till härhemma med all timmerbilstrafik som vi har på våra smala grusvägar. Så när tipset dök upp om att hänga med på den lokala brukshästföreningens årliga körutflykt i dag lät det lockande att hänga på trots vår bristande rutin. Så med regnkläder, regnsäkrad packning och stor förväntan gav vi oss iväg i morse...


Tillsammans med 22 (!) andra ekipage, både körda och ridna hästar, gick sen turen i blandad skritt och trav några mil runt ett gammalt skjutfält i princip fritt från trafik. Fina vägar, trevligt sällskap, det enda vi inte hade 100% tur med var vädret - regn under betydande delar av turen...men det gjorde inte så mycket när man fick vara ute och köra häst en hel dag!