onsdag 2 september 2009

Godistillverkning

Denna veckas träff med mathantverkscirkeln fick lämpligen temat godistillverkning, med anledning av marknaden i samband med evenemanget "Årets Mästerodlare" i Skölvene söndag 6/9. Utöver en del experimenterande med lite enklare varianter av bl a kola och knäck lyckades även somliga av deltagarna åstadkomma såväl snygga gelégodisar som riktigt proffsiga hårda karameller! Lite pilligt såg det allt ut att vara, men inte omöjligt! Efter en avbiten tand i samband med provsmakning tror jag dock att jag för egen del håller mig till betydligt beskedligare godissorter!

3 kommentarer:

Göran sa...

Hej!
Det finns fotolabb som framkallar film o fixar så du får korten på två da´r.
Bara ett tips i all välmening;-)

Skumme sa...

Tack för tipset! Dock har jag de flesta bilderna i datorn redan, så det är inte det som är problemet. Har dock oftast varken tid eller ork att välja ut och ladda upp bilder på bloggen på kvällarna men vill gärna skriva dit rubrikerna samma dag som påminnelse för egen del :-). Hav tålamod!

Tuwa sa...

Ack så gott... men ack så sött... tyvärr.